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3409円

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商品の説明

契約農場で栽培された青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢です。
アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。
奈良県西吉野産の梅より抽出された純粋なアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれている自然の酢です。
※成分(梅)の一部が沈殿することがございますが、品質には問題ございません。
食べ方・使用方法
手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。
ごぼうや蓮根等のアク抜きに。
水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。
おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。
梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。
【ご注意】
梅酢に含まれる酵母が発酵し、泡が発生する場合がありますが、食されても問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
保存方法・その他
※直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
原材料
青梅、食塩

無双本舗おばあちゃんの知恵袋 国内産・梅酢 〈白〉 360ml x10個セット

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