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3箱セット 薩摩の濃緑青汁 直営店 新作からSALEアイテム等お得な商品 満載

【3箱セット】薩摩の濃緑青汁

3150円

【3箱セット】薩摩の濃緑青汁


商品の説明

aoimge

宝の野菜「すいおう」の魅力を全国へ

数年前、私たちは見たこともない野菜と出会いました。きっかけは、農家さんから「薩摩芋の地上部分だけを傷つけずに収穫する機械を開発できないか」というご相談をいただいたこと。早速、鹿児島の農家さんを訪ねてみると、一面に広がる薩摩芋畑には、みずみずしい青葉が茂っています。見たところ普通の薩摩芋。実はそれこそが苦味が強くて食べにくかった芋の葉を、おいしく食べるために開発された「すいおう」という新品種でした。地下の芋ではなく地上の葉とツルが商品となるため、従来の機械は使えず手作業で刈り取っているといいます。

「すいおう」は栽培農家が全国的でもまだ少ないのが現状です。数少ない販売店のひとつが宮崎県のスーパーと聞き、お店を訪ねると、野菜売り場の一角、氷を敷き詰めたケースに「すいおう」が整然と並んでいました。長年野菜の買い付けをされているベテランバイヤーにお話を伺うと、「最近健康づくりのための機能性野菜への高い関心を背景に、この”すいおう“は葉を食べる薩摩芋として今注目の健康野菜です。ただ生産量が少ないために入荷が安定せず、葉がしおれやすいため管理が大変なことが課題です」と言われます。確かに「すいおう」は刈り取るそばから葉が萎れていました。そのため生野菜として全国へ出荷するのは難しいといわれます。この宝の野菜「すいおう」を安定した品質で全国へお届けするために、私たちは健康食品に加工した『薩摩の濃緑青汁』をつくることに決めました。

製造工程
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無添加石鹸はたけの恵 有機レギュラーコーヒー 無農薬煎茶ティーバッグ 無農薬ほうじ茶ティーバッグ 無農薬紅茶ティーバッグ 無農薬煎茶
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【3箱セット】薩摩の濃緑青汁

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